РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ НА ОСНОВЕ ПРИНЦИПОВ НАССР Аннотация: как правило, невысокое качество молока-сырья, производимого в молочно-товарных фермах Российской Федерации, связано с ... Замятин А.Н., Мигел А.А., Чаусов Н.Ю. 103-107 стр. Скачать PDF